감자가 비타민C의 보고?! 진짜로?

감자가 비타민C의 보고?! 진짜로?

 

 

 

 

감자라고 하면 탄수화물을 대체적으로 떠올리기 쉽지만

실제로 감자에는 그 외에도 몸에 조은 성분들이 많다는 거 아세요?

 

가맞가 비타민C의 보고!! 라는이야기도 한번씩 들어보셨을텐데요.

 

감자에 들어있는 비타민C는 고혈압과 암을 예방하고

스트레스로 인한 피로와 권태를 없애는 역할도 합니다.

 

거기다 조리하면 대부분 파괴되는 비타민C와는 다르게

감자는 익혀도 쉽게 파괴되지 않는다는 장점이 있습니다.

 

물론 식물성 섬유인 펙틴이 있어 변비에도 좋고 말이죠.

 

 

 

 

감자가 비타민C의 보고?라는 이야기 한번쯤은 들어보셨죠?

 

하지만 몸에 좋은 영양소도 그렇고 효능도 다양하게 있긴 하지만

부족한 영양소도 물론 있습니다.

 

바로 칼슘입니다.

 

칼슘을 보충을 해줄 수 있는 음식과 함께 먹는다면 더 없이 좋겠죠?!

 

감자가 비타민C의 보고라는 말에 맞듯이 오늘 저녁은

감자를 활용한 요리 한번 해보시는 것은 어떠세요?